Die Leistungserbringer des Rettungsdienstzweckverbandes Südthüringen betreiben innerhalb des Verbandsgebietes neun Rettungswachen sowie einen Notarztstandort. Insgesamt werden sieben Notarzteinsatzfahrzeuge (NEF), dreizehn Rettungstransportwagen (RTW) und zehn Krankentransportwagen (KTW) vorgehalten.
Zur Durchführung des Rettungsdienstes hat der RDZV öffentlich-rechtliche Verträge mit folgenden Durchführenden abgeschlossen: